Hauptgerichte (zu jedem Hauptgericht servieren wir einen kleinen Salat)
Zanderfilet mit buntem Pfannengemüse
dazu Zitronen-Sahnesauce (extra serviert)
Zanderfilet an Hummersauce mit Zucchinimedaillons
Bandnudeln mit Lachs
in Zitronen-Sahnesauce
Gegrilltes Lachsfilet
dazu Spinatkartoffeln
Garnelenpfanne
in Tomaten-Weißweinsauce mit Knoblauch und mediterranem Gemüse
dazu hausgemachte Mini-Brötchen
Bandnudeln mit Garnelen und Kirschtomaten
Schnitzel „Wiener Art“
dazu Pommes frites
Schnitzel „Zigeuner “ oder „Jäger Art“
dazu Pommes frites
Schnitzel „Rustikal“
mit Schinken & Käse überbacken, dazu Spiegelei und frische Bratkartoffeln
Schweinfilet mit Pfifferlingssauce
auf Bandnudeln
Putensteak
dazu Folienkartoffel mit Sauerrahm
Gefüllte Putenbrust
mit luftgetrocknetem Schinken und Käse, dazu Pommes frites
Putenbrustfilet "Florentiner-Art"
mit Spinat und Käse überbacken, dazu hausgemachte Kroketten
Rumpsteak „Champignons“
dazu Pommes frites
Rumpsteak mit hausgemachter Kräuterbutter
dazu Folienkartoffel mit Sauerrahm .
„Pfeffersteak“ , Rumpsteak mit Pfeffersauce, dazu Bratkartoffeln
Rumpsteak mit zweierlei Pfeffersaucen,
dazu Kartoffelspalten
"Pfefferpfanne", Schweinefiletmedaillons an Pfeffersauce
mit Käse überbacken, dazu Bratkartoffeln
"nette`s Duett", Rumpsteak und Schweinefilet
mit Knoblauchsauce und Pfeffersauce, dazu hausgemachte Kroketten
Lammkarree mit Thymian
dazu Kartoffeltörtchen verfeinert mit Frühlingszwiebeln
Lammkoteletts mit Knoblauchsauce
dazu Kartoffelspalten
Kalbsleber mit Knoblauch
dazu frische Bratkartoffeln
„Kreation des Küchenchef‘s“
drei verschiedene Sorten Fleisch (Pute, Rumpsteak, Schweinefilet)
mit Speck und Kräuterbutter, dazu Bratkartoffeln
VEGETARISCHE GERICHTE
Vegetarischer Teller
gegrilltes Gemüse mit Kräutern verfeinert, dazu hausgemachtes Brot
Penne "Mediterran"
mit getrockneten Tomaten, Knoblauch und Schafskäse (kalt serviert)
Bandnudeln mit mediterranem Pfannengemüse
in leichter Sahnesauce
Mix-Teller "Vegetaria", mit Knoblauchbrot, gegrilltes Gemüse, Panierter Schafskäse,überbackene Champignons,
Dips, hausgenachte Mini-Brötchen, Folienkartoffel mit Sauerrahm